Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
13 hakuosumaa
Christus ist auferstanden!
Saksan siskon perheeseen tuli juhlien juhla etuajassa, kun palmusunnuntain iltana meille syntyi onnellisesti toinen, terve poika - se seitsemäs lapsi keittiöön hääräämään Siihenpä paastokokkailut sit...
09.04.2012 | Kommentteja 1 |
Paastoruokaa perheessä
Itsetehty pinaattikeitto
Niin kuin pinaattiletut, myös pinaattikeitto on tehtävä täällä Saksassa itse, jos sellaista haluaa syödä. Ehkäpä joku muukin innostuu kokeilemaan? 300-400g pakastepinaattia (mikä siellä Suomessa pak...
22.03.2012 | Kommentteja 1 |
Paastoruokaa perheessä
Elsassilainen Flammkuchen - vaihtoehto pitsalle
Flammkuchen, eli liekkikakku on kotoisin Elsassin maakunnasta, jonka kuuluisin kaupunki on Straßburg. Nykyisin Elsass on Ranskaa, mutta maakunta on kuulunut historiassa myös Saksaan ja paikallinen mur...
19.03.2012 | Kommentteja 0 |
Paastoruokaa perheessä
Merenelävä-riisipannu
Tämä ruoka sopii hyvin jämäkalasta tehtäväksi. Täällä myydään pakastettuja kalafileitä pusseissa, eikä kappalemäärä tietenkään ikinä sovi tismalleen ruokailijoiden määrään. Pussin pohjalle jääneet pal...
16.03.2012 | Kommentteja 1 |
Paastoruokaa perheessä
Kaalilaatikko sipulilla
Jääkaapissa oli jäljellä puolikas luomuvalkokaalista, josta piti tehdä jotain. Tykkään tosi paljon jauhelihalla höystetystä kaalilaatikosta mutta hyvää tuli tästäkin paastoversiosta. Siivuta raastimel...
01.03.2012 | Kommentteja 2 |
Paastoruokaa perheessä
Rucolasalaatti hedelmillä ja pähkinöillä
Tuntuuko jostain muustakin että vastahan se joulupaasto loppui? Minun ei kyllä pitäisi valittaa, sillä paastoamme edelleen vain miedosti. Vähennämme lihan käyttöä, teemme enemmän kasvisruokaa, mutta ...
23.02.2012 | Kommentteja 2 |
Paastoruokaa perheessä
Omenapannukakkuset ja karnevaali
Täällä Saksassa karnevaaliaika kääntyi eilen torstaina loppusuoralle. Erityisesti naisten karnevaalina pidetty päivä on seudusta riippuen nimeltään "Weiberfastnacht" tai "Schmotzige Donnerstag". Tästä...
17.02.2012 | Kommentteja 0 |
Paastoruokaa perheessä
Kukkakaalikeittoa
Saksan siskon mies osti hillittömän ison kukkakaalin, niinpä sitä syötiin jo eilen jo olan takaa ja jäljelle jäi vielä yli puolet. Osan siitä upotin tänään tähän keittoon. Huomattavasti vähemmän hieno...
19.12.2011 | Kommentteja 0 |
Paastoruokaa perheessä
Perunakakut ja herkkusienihöystö
Pysyn pannulinjalla. Perunakakut on oikea saksalainen perinneruoka, jonka nimi on alueesta riippuen "Kartoffelpuffer" tai "Reibekuchen". Annos on neljälle ja riittää lisukkeista riippuen iltaruuaksi. ...
21.11.2011 | Kommentteja 3 |
Paastoruokaa perheessä
Isot pinaattiletut
Joulupaasto on alkanut. Suuren paaston kirjotteluni jäivät kovin vähäisiksi, mutta yritetään nyt uudella innolla :) Täällä Saksassa joulupaastoperinne on hävinnyt oikeastaan kokonaan, myös katolilaisi...
13.11.2011 | Kommentteja 1 |
Paastoruokaa perheessä
Tuhkakeskiviikko ja raejuustosalaatti
"Am Aschermittwoch ist alles vorbei". Tänään Saksassa karnevaaliaika loppui ja alkoi paikallinen paastoaika. Minun päiväni alkoi lupaavasti aamupalalla, mutta pienen asioiden hoitelun jälkeen yllätti...
09.03.2011 | Kommentteja 0 |
Paastoruokaa perheessä
Mannapuuron ylistys
Saksan siskolla on jo ensimmäinen lempparipaastoruoka selvillä: mannapuuro. Täällä Saksassa saa pieniä mannaryynejä ("Weichweizengrieß"), jotka kypsyvät kymmenessä minuutissa. Talosta löytyy melkein a...
06.03.2011 | Kommentteja 0 |
Paastoruokaa perheessä
Ennen paastoa tankataan
Ennen paastoa Suomessa on laskiainen ja syödään laskiaispullia ja hernekeittoa. Täällä Saksassa kyseistä paastoa edeltävää aikaa nimitetään alueittain eri tavalla: Karneval, Fasching, Fastnacht. Kalor...
21.02.2011 | Kommentteja 0 |
Paastoruokaa perheessä
1
Sivuosumia
Pienet täytetyt tortillav...
26.03.2024 |
Mimmin keittiö
Kaikki särkyneet paikat...
19.09.2023 |
Penni kirjoistasi
Auringonkukkametsä...
14.08.2023 |
Penni kirjoistasi
Juhanin kuolinilmoitus...
04.04.2023 |
Luovia ideoita maalta
Matkalla jossain...
15.02.2023 |
Nuottiavain
Trivia 49: Tuhannen ja Yh...
30.01.2023 |
Besserwisserin Sylkykuppi
Lakkautettavaa "TIETEEN" ...
26.11.2022 |
Risto Juhani Koivula
Suvun Papistoa äidin suku...
04.11.2022 |
Historiaa
Mää-mää-määministeri Mari...
25.08.2022 |
Pyllykirja
Nato nyt ja muslimien ter...
14.04.2022 |
Ihmisiä telineillä
Rokan muistelua...
08.04.2022 |
Poikasten Pulkassa
Venäläisyyden yli 1000 vu...
04.04.2022 |
Ilkka Luoma
Profetia,Ukraina,maanalai...
06.03.2022 |
Sieluperhe
Musiikkia Saimaan aalloil...
27.02.2022 |
Vaaramaisemassa
Sattumia LXXI: Final Fant...
22.02.2022 |
V niin kuin Videopeli